Obtenção da matéria
1. Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
Os organismos têm necessidade de obter matéria, quer para a incorporar ou a transformar em energia.
Os seres autotróficos têm a capacidade de sintetizar os seus próprios compostos orgânicos enquanto os seres heterotróficos não, então, estes últimos dependem dos seres autotróficos.
-Absorção dos seres unicelulares
Absorção – Passagem de substância do meio externo para o meio interno.
Absorção nos seres unicelulares – Passagem de substâncias pela membrana celular.
-Absorção dos seres pluricelulares
Pode ser por absorção directa das substâncias do meio para as células ou por ingestão seguida de uma digestão e assim os nutrientes podem ser transportados directamente para as células ou podem ser transportados por fluidos até à célula.
-Membrana plasmática
Todas as células encontram-se envolvidas por uma estrutura membranar designada membrana plasmática, que mantém a integridade celular e delimita a fronteira entre o meio extracelular e o meio intracelular.
A membrana é constituida por:
- 60% a 70% Proteínas;
- 25% a 40% Lípidos;
- 10 % Glícidos.
Estrutura da membrana plasmática
Em 1890, Ernest Overton concluio que a membrana plasmática é constítuida por lípidos.
Em 1905, Irving Langmuir propõem que os lípidos encontram-se numa única camada com a extrimidade hidrofóbica afastada da água e uma parte hidrofílica que está virada para a água.
Em 1925, Gorter e Grendel proposeram um modelo de bicamada fosfolipídica.
Em 1930 a membrana plasmática passa também a ser observada no microscópio electrónico.
Em 1954, Davson e Danielli proposeram um novo modelo da membrana plasmática que consistia numa bicamada fosfolipídica revestida exteriormente e interiormente por uma camada proteica. Esta era interrompida por poros que eram rodeados por moléculas de proteínas.
Em 1972, Singer e Nicolson proposeram o modelo de Mosaico Fluído. Este é o modelo mais bem aceite pela comunidade cientifica na actualidade.
Modelo do Musaico Fluído
O modelo do musico fluido consiste numa bicamada fosfolipida coberta por moléculas de proteínas, se as proteínas estiverem localizadas na bicamada fosfolípida, são denominadas proteínas intrínsecas, se se encontrarem aderentes a um dos lados da bicamada chamam-se de proteínas extrinsecas.
-Movimentos Transmembranares
Os processos de transporte membranar dividem-se em: Transporte Activo e em Transporte Passivo.
O Transporte Passivo divide-se em: Osmose e Difusão.
E a Difusão divide-se em: Difusão Facilitada e em Difusão Simples.
Osmose
A osmose é o nome dado ao movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável. É um processo físico-químico importante na sobrevivência das células.
A osmose pode ser vista como um tipo especial de difusão em seres vivos. A água movimenta-se sempre de um meio hipotônico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertônico (mais concentrado em soluto) com o objetivo de se atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotônicos) através de uma membrana semipermeável, ou seja, uma membrana cujos poros permitem a passagem de moléculas de água, mas impedem a passagem de outras moléculas.
Difusão Simples
A difusão simples consiste na passagem do soluto, da solução com maior concentração para a de menos concentração. Quanto aos níveis de concentração, quando este fica com o mesmo valor em ambas as soluções deixa de haver passagens e as soluções entram em equilibrio térmico.
Difusão Facilitada
É o unico contra o gradiente de concentração. Para conseguir que uma solução de elevada concentração aumente mais, tem de se gastar energia.